燃气使用工作是幼儿园食堂安全工作的重要组成部分。为提高我园食堂从业人员的燃气安全防范意识，规范食堂安全应急管理工作，保障师生员工的生命安全。2022年3月8日上午，嘉兴市第一幼儿园（城南园）组织食堂从业人员进行了燃气安全培训及燃气泄漏应急演练活动。

会上，安全管理员汪晴老师先为食堂从业人员播放了燃气安全常识培训学习宣传视频，让大家更深入地了解燃气基本知识。接着汪老师对安全用气常识、燃气具安装维修知识、燃气泄漏处理、燃气起火的灭火方法等常识进行了详细地讲解。最后汪老师对燃气安全应急演练活动进行了工作部署。

随后全体食堂从业人员进行了燃气安全应急演练活动。当食堂工作人员发现燃气泄漏情况时，立马启动燃气安全应急预案。关闭燃气总阀门、开窗通风、及时通知园领导，拉出警戒线、划出危险区域并组织人员有序疏散到安全区域。

演练结束后，汪老师进行了总结点评。她再次强调安全无小事，安全在心中，无论在生活中还是在工作中，安全工作不容忽视。

通过此次活动，进一步强化了我园食堂安全用气责任意识，全面提高了我园燃气安全事件应急处置能力和水平。为筑牢安全防护墙又增加了一道屏障。（徐窈）