做青团美食 扬传统文化

发布日期:2024-04-01 18:02 信息来源:建设街道

清明节是我国民间重要的传统节日,民间向来就有“清明至,食青团”的风俗习惯。青团是传统特色美食,用艾草汁拌进糯米粉里,再包裹进各种馅料,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。为弘扬中华传统文化,传承清明习俗,品味民族传统,同时也为增进社区居民之间的感情,传播清廉文化,3月29日下午,建设街道瓶山、百福弄社区联合乐家为老服务中心在社区二楼手工坊开展“做青团美食、扬传统文化”清明节活动。

活动现场,居民朋友们在工作人员的带领下,一起了解了中国传统节日之一清明节的文化习俗。随后工作人员详细介绍了青团的由来和制作方法,讲完大家便迫不及待开始大显身手,不亦乐乎地忙碌开来,居民朋友们认真地跟着工作人员学习,兴致勃勃、积极互动。“平时都是买的青团,亲手制作青团还是第一次,自己动手还是一件蛮开心的事情!”居民王阿姨开心地说道。

不一会儿,一个个青团在居民朋友们的巧手下成型了,小小的青团里蕴含大道理,让大家在亲手制作青团的过程中悟“清”思“清”,将清廉的种子播进每个人的心中,让清廉的元素渗透到日常的生活,进一步涵养清廉文化,传递风清气正正能量。甜蜜软糯的豆沙馅、香味诱人的咸菜笋馅,整个手工坊飘满了浓浓的香味。

随后,工作人员将包好的青团送给温暖嘉工作人员,送到孤寡、高龄老人家中,并与他们暖心交谈,询问他们的身体健康、饮食起居等情况,叮嘱他们保重身体,有事可以找社区帮忙。

通过此次活动的开展,为社区居民送上了一堂生动形象的“廉洁第一课”,将清廉之风融入到社区活动中,让辖区居民在品尝到春之“味”的同时,也增强了邻里的交流互动,弘扬了传统文化,同时在社区营造了“爱老、敬老、助老”的良好氛围,为构建和谐美好社区打下了良好的基础。