一颗桃的甜蜜故事开始了

发布日期:2024-07-12 15:29 信息来源:区农业农村和水利局

又是一年收获季,南湖区凤桥镇水蜜桃熟了。

好吃莫过桃,好桃在凤桥。凤桥水蜜桃已经成为嘉兴市一个响当当的金字招牌。

凤桥水蜜桃是如何从靠天吃饭的传统种植模式,摇身一变成为如今市场竞争力、可持续发展能力双开花的特色农业产业?

不妨跟着记者走进果园,探寻一颗桃背后的甜蜜故事……

产业振兴是乡村振兴的重中之重。一个特色产业的兴盛,带来一方百姓的安定富足,带来一隅乡土面貌的蔚然改观,也带来一处乡村人文价值的生机焕发。在桃香飘溢中,2024南湖品桃季启动仪式暨“凤桃杯”桃王争霸赛甜蜜来袭,作为凤桥镇百姓“家门口”的农文旅盛宴,该活动已经持续了14年之久,当下幸福的歌谣如约再起,这个甜蜜的故事还在继续。

凤桥水蜜桃甜蜜密码的背后是当地数十年如一日对水蜜桃产业的全方位开发扶持,出政策、补链条、兴业态、树品牌……

蜜桃清甜,洋溢整个夏天

走进桃园,在葱茏枝叶下密密麻麻的纸袋中,一个个白里透红的桃子显然已经做好了准备,只等着农户采摘,开启一段从枝头到舌尖的甜蜜之旅。

在凤桥镇桃缘家庭农场仓库中,工人正有条不紊地对水蜜桃进行包装,一旁已经完成装箱的水蜜桃摞得如小山一般高。“这些都是今天摘的,客户急等着要,等下就会装车送走。”凤桥镇桃缘家庭农场负责人陈建祥介绍,“相比于去年,订单量只多不少,但每天采摘的桃子有限,所以就赶着要紧的发。”

随着水蜜桃批量上市,位于三星村的水蜜桃品控中心也忙碌起来,自动化流水线上,一颗颗桃子排成一排,轮流经过“体检”后,被送往不同的区域进行包装。“通过专业的检测设备,能够对水蜜桃的重量、水分、甜度进行精准把控并进行分级分类。”品控中心负责人李嘉雄说,“现在平均每天检测桃子3000多个,接下来随着湖景等品种的集中成熟,预计检测数量还会大幅增加。”

在不远处的三星村智慧桃园,一排排桃树苗长势正好,这是一座集新品种试验、数字化种植、新式果园农机装备推广为一体的水蜜桃产业示范园。三星村依托智慧桃园的成功打造,逐步在辖区内推广智慧种植技术,结合水蜜桃品控中心的运转投用,实现水蜜桃产业“从开花到销售”全生命周期的数字化把控。

“20片叶子供养一颗桃”“一斤肥料供养一斤桃”,这样的理念在凤桥镇水蜜桃种植农户中已经深入人心。近年来,凤桥镇还制定了《水蜜桃团体标准》《凤桥水蜜桃种植技术标准》,确保全程监管“管出来”、质量标准“严起来”、品牌提升“树起来”。

经过多年在实践中的探索创新和标准提升,立足于种植标准的科学更新、全程冷链的渠道开拓以及智慧桃园的大胆求索,目前凤桥镇已形成了完整的早、中、晚品种体系,蜜桃货架期从原来的2个月延长到了4个月,让从5月初开始的整个夏天都能洋溢蜜桃的清甜。

共富事业,甜入农户心间

南湖区凤桥镇三星村“桃帮帮”党员志愿者品牌始建于2021年初,是三星村党委为充分发挥党建作用,惠及更多水蜜桃种植户,帮助大家走好共同富裕路而专门创建的农业产业志愿服务品牌。由青年干部、种植大户等组成的“桃帮帮”团队会邀请水蜜桃种植专家来到村里指导,帮助凤桥桃农提升种植技术。

“‘桃帮帮’在线上借助微信群,搭建起30分钟‘技术服务圈’,在线下则直接将技术服务送到群众家门口,形成线下24小时‘技术指导圈’。”三星村党委书记徐利军介绍。作为一个搭建在农业产业链上的志愿服务品牌,“桃帮帮”在解决了种植农户产量和销量的同时,也将各种志愿服务送到每个农户跟前。

为了化解暑期桃农采摘忙无暇顾及孩子的难题,每年暑期,三星村都会举办“桃娃”夏令营,并通过一日桃农体验、一周桃园参观、一月桃产业补习、一期桃文化总结等活动,让孩子们近距离感受本地“桃文化”。

在凤桥镇永红村,能够看到许多农户不是拉着桃子去往市场,而是来到村里的水蜜桃代销点。据了解,为了让村民卖桃更方便,永红村以村集体的名义设立了这个水蜜桃代销点,统一进行包装售卖。同时,联合永红村党建联建单位嘉兴市农科院,借助农科院的冷藏保鲜技术支持和农业专家指导,为水蜜桃的销售贮藏提供技术保障。

“村里许多种植户年纪比较大,为了方便他们销售,我们设立了水蜜桃代销点,按照市场价进行收购。”永红村党总支书记王翔说。

在水蜜桃产业蒸蒸日上的同时,凤桥镇以党建为统领,不断探索共富新路径,让这份“甜蜜事业”成为如今的“共富产业”。同时依托良好的环境生态资源禀赋,凤桥镇大力推进美丽乡村建设,并注重美丽乡村产业链延伸,鼓励景区及周边村民开办农家乐,打造家园、桃园、菜园等相互呼应的经济链,并号召部分村民进行民宿改造,以“一家带百家”的模式,发挥村民主体作用,确保广大村民在发展乡村旅游中真正受益。

农文旅盛宴,书写水蜜桃大文章

以桃会友,以桃助农。今年的2024南湖品桃季启动仪式暨“凤桃杯”桃王争霸赛,也是凤桥镇为丰富群众精神文化生活,进一步打响水蜜桃品牌而推出的农文旅盛宴。

“凤桃杯”桃王争霸赛、晚风露营、吃桃大赛……一个个趣味满满的活动令人心生期待。据了解,参加本次桃王争霸赛的桃农共有26家,均来自凤桥镇的种桃大户及各合作社,他们将最好最甜的水蜜桃呈现给观众和评审,一起竞逐今年凤桥镇的“桃王”奖杯。

为了表彰桃农在水蜜桃种植和产业发展中作出的杰出贡献,活动也将给凤桥镇今年的“凤桃菁英”颁发奖杯,他们不仅是凤桥水蜜桃的守护者,更是推动地方经济和乡村振兴的中坚力量。

此外,活动还将进行水蜜桃保鲜技术专利授权和凤桥水蜜桃农产品地理标志授权仪式两项相关授权仪式。据了解,水蜜桃保鲜专利技术由嘉兴市农科院研发,主要采用绿色安全、无残留的三种气体保鲜剂,在3~4周内维持水蜜桃优良的食用品质。凤桥水蜜桃农产品地理标志授权则是通过顺丰、邮政两家快递物流企业,推动凤桥水蜜桃在线上和线下销售、运输服务等方面的合规管理,深耕地理标志工作,提升凤桥水蜜桃的品牌影响力。

为了更加深入挖掘凤桥水蜜桃的文化内涵,进一步推动产业传承与发展,激发创意产业的活力,凤桥镇还特别策划了“一颗桃的可能”文创产品设计大赛。邀请广大市民集思广益,为水蜜桃插上创意的“翅膀”。活动中也将推出全新的凤桥水蜜桃LOGO,新的LOGO不仅承载了凤桥水蜜桃的文化和传统,更展现了百姓对未来的美好期待。

凤桃向阳生,共富向民行。凤桥镇党委书记朱勤中表示:“未来凤桥镇将继续做深、做细、做实水蜜桃产业这篇共富大文章,打通产业全面发展和居民共同富裕之间更多的联结点和共通点,让这枚挂在枝头的甜果子真正甜进每一个种桃人的心窝。”