图源：嘉兴文旅发布

南湖烟雨浸润古城

千年文脉滋养瑰宝

人文历史悠久的南湖

不仅有数不尽的美景美色

更有着丰富多彩的非物质文化遗产

时代变迁

非遗不仅没有消逝

反而以更加多元的形式

续写着新的篇章

南湖非遗

如同珍珠般镶嵌在历史长河中

散发着迷人的光芒

……

在嘉兴的南湖之畔，流传着关于“船拳”的古老技艺。船拳起源于明清时期，是渔民和水手们在船上练习的一种武术，既能强身健体，又能防身御敌。

船拳的动作灵活多变，结合了江南水乡的地理特点，形成了独特的风格。

2012年，“南湖船拳”被列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。2023年入选“杭州第19届亚运会”开幕式暖场节目，不仅使这一节目登上更大的表演舞台，也丰富了“南湖船拳”的内涵。

                                                                                                                                                                                                               摄影： 张启帆

嘉兴粽子制作技艺，是中国传统饮食文化中的瑰宝。粽子的制作从选米、泡米、包粽到蒸煮，每一步都讲究精细与耐心。

2009年，嘉兴粽子制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。如今，嘉兴粽子不仅是中国传统节日的必备美食，更走向世界，成为中华美食文化的重要代表。

                                                                                                                                                                                   图源：小红书@真真老老

嘉兴南湖船菜烹饪技艺，是江南水乡饮食文化的独特体现。

船菜起源于南湖渔民的生活，以湖鲜为主料，讲究食材的新鲜与烹饪的精致。船菜的特色在于“就地取材、因时制宜”，既有清蒸白鱼、醉虾等经典菜肴，也有创新的融合菜品。

2012年，南湖船菜烹饪技艺被列入嘉兴市非物质文化遗产名录，成为江南饮食文化的一张亮丽名片。

                                                                                                                                                                  图源：小红书@dun妈轩宝成长日记

在月河历史街区，游客可沿“非遗寻踪”路线开启文化之旅。嘉兴粽子文化博物馆是必打卡的地方，这是一个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆。

                                                                                                                                                                         图源：小红书@糯叽叽的Ethan

在这里，游客和食客们可以深入了解粽子的历史与发展、欣赏不同地区粽子的样式和种类、品尝“真真老老”现包粽子，切切实实感受“可触摸的历史记忆”。