近日，浙江省食品药品安全委员会公布浙江省食品安全示范县（市、区）名单，全省38个县（市、区）入选，南湖区榜上有名。
一直以来，南湖区始终以保障人民群众食品安全为目标，坚持党政同责，强化部门联动，“严”字当头、“安”字兜底、“好”字见效，严格按照“四个最严”要求，夯实食品安全“两个责任”，全力以赴守护人民群众“舌尖上的安全”。

一、加固食安责任链。南湖区严格落实食品安全“两个责任”，持续完善食品安全属地管理责任和企业主体责任体系，从严落实党政同责，三级包保干部建立责任清单率、包保干部签订承诺书率及季度督导率动态保持三个100%。扎实推进深化基层食品责任网格建设，积极构建区、镇（街道）、村、网格四级食品安全责任监管网，各镇（街道）设立食安委和食安办，基层食安办实现双主任制全覆盖，三星级食安办全覆盖，成功创建四星级食安办5个，五星级食安办1个。全区涉农街道、乡镇全面推行农安网格化监管建设，打通食品安全监管的”最后一公里”。

二、筑牢食安防火墙。牢固树立风险意识，不断提高食品抽检精准性，定期组织风险会商会，成立南湖区食品安全风险综合治理中心，强化对食品安全风险的发现、研判和处置。持续开展“守底线、查隐患、保安全”、反餐饮浪费、“迎亚运、保安全”食品安全质量提升攻坚等专项行动，出台《“迎亚运、保安全”食品安全质量提升攻坚行动实施方案》，强化源头治理，坚持问题导向，全面深入开展食品安全风险隐患大排查，今年上半年，共抽检食品1210批次，涉及食用农产品、乳制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品等27大类，总合格率96.58%；累计检查企业1.64万户，发现风险问题2603个，全部闭环整改到位；共查处食品类违法行为65起，罚没款金额74.71万元，有力消除食品安全风险隐患。

三、数字监管赋能。全面推进“浙食链”数字化监管工作。累计激活主体4019家，食品生产企业、生鲜连锁企业、大型商超、农贸市场等“浙食链”使用率100%，全区104个学校食堂、22个农贸市场的畜禽肉销售者“浙食链”激活使用率、每日活跃度均为100%。统筹推进“浙江外卖在线”、 重大活动食品安全监督保障在线系统应用，开展网络订餐单位“阳光厨房”建设，全区共建设网络“阳光厨房”2205户，覆盖率超92.5%。搭建农村聚餐食品安全数字化管理线上平台，推广“农村家宴食品安全智控场景”应用，督促家宴指导人员进行线上农村集体聚餐备案和指导信息的录入，累计备案和指导宴席155次。21家农村家宴放心厨房全部建成“阳光厨房”。

四、构建食安社会共治格局。与人保财险嘉兴市南湖支公司签订食品安全社会共治协议，积极引导食品生产经营主体主动购买食品安全责任保险，共有269家企业购买食品安全责任险，全市率先实现集中配餐单位食品安全责任险全覆盖。定期开展“随机查餐厅”直播活动；食品安全“你点我检”活动深入养老机构、学校、农贸市场等重点区域；凝聚社会力量参与食品安全监管，不断创新食品安全监管模式，以线上平台、群众监管等方式，聚焦民生、精准发力，共同构筑起一道“舌尖上”的安全防线。