寒露是二十四节气中的第十七个节气。进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差大，秋燥明显。传统习俗有赏枫叶、吃秋蟹、吃花糕、登高、品秋茶等活动。为了让孩子们更好感受和体验寒露节气相关习俗，嘉兴市第一幼儿园（南湖新区园）的小朋友们展开了一场“寒露至，品秋茶”制作秋茶的节气习俗体验活动。

早上一入园，孩子们便迫不及待的和同伴分享做秋茶的材料，有干桂圆、鲜桂圆、红枣以及冰糖。老师带领着孩子们一起讨论寒露节气由来、习俗，并讲解秋茶制作过程方法。孩子们在老师的指导下井然有序又忙的不亦乐乎。小手洗干净后，先把桂圆剥皮放入盘中，再把桂圆果肉、红枣和冰糖一起熬煮，等待放凉，秋茶就做好了。让我们一起碰个碗，细细品尝吧！别忘记带回一杯，和家人一起分享！

通过此次活动，孩子们对寒露节气的特点和文化习俗有了初步的认识和体验。在动手制作、品秋茶的过程中，激发了他们对传统节气的兴趣和探究欲望，更好的传承我们的中华优秀传统文化。（撰稿：闫敏  终审：冯海芳 劳灵苑）