建设家宴中心是为满足群众需求，提升农村集体聚餐饮食安全的民生实事工程。截至目前，大桥辖区内已建成5家家宴中心，为进一步强化农村集体聚餐食品安全保障，有效防范农村集体聚餐风险的发生，为群众提供家门口办大事之便，辖区内家宴中心覆盖面不断提升，新增大桥镇花园村农村家宴中心。

在前期，大桥分局工作人员到达花园村，对家宴中心的选址提前介入并现场审查。
近日，大桥分局再参与推进花园村农村家宴中心建设，对照省农村家宴放心厨房建设标准，分局工作人员与施工方进一步交流各功能区布局设计意见，并针对厨房铺贴地砖、墙砖、吊顶的材质材料，排水功能、水槽分类、通风设施、防蝇措施、消毒设备和与其他功能间隔离分布等方面提出指导意见，以保证专用固定厨房加工、设施设备齐全、加工过程规范。

接下来，大桥分局将继续严格按照建设标准，做好监督指导工作。包括后续要求乡厨持证上岗，进行必要的岗前培训，规范家宴接单、备案登记，对家宴中心运作、食品安全操作、人员管理等制度统一上墙公示，层层落实食品安全责任。